2023德国花卉与盆栽产业市场 (中)
资料来源：杜塞道夫台湾贸易中心
来文单位：杜塞道夫台湾贸易中心
更新日期：2023/03/18
德国花卉批发及进口市场主要是由荷兰的大盘商所供应，且批发商多半就近向荷兰的Royal FloraHolland进货。Royal FloraHolland为全球最大的花卉盆栽采购交易联盟，年营收约56亿欧元，德国是其最重要的买主。德国花卉批发及进口商公会（BGI）旗下有110名切花与盆栽的会员批发商，这些成员构成了德国是项批发市场的的八成营业额。
德国是欧洲最大的花卉装饰与观赏植物消费市场，根据BGI公布的数据显示，去（2022）年花卉盆栽植物零售市场的营收为87亿欧元，较疫期前的B2C市场营收为低（2019年：89亿欧元）。而一般民众的年均花费为107欧元，则与新冠疫前的消费能量相当（2019年：108欧元）。
德国室内花卉盆栽类的销售排行榜上，最受市场青睐的前三名分别是：兰花、圣诞红与仙客来。切花类排名分别是经年居冠的玫瑰，其次是菊花，再来是大丁草。在德国B2C市场的销售通路方面，分别以专业园艺中心，以及带园艺部门的DIY五金工具大型连锁店为要，两者比重相当，而连锁花店与一般花店也是重要通路。
兰花在德国花卉装饰与观赏植物的市场比重向居首位、长保冠军。兰花有“花中皇后”之美称，全世界有数万种兰花，德国野生品种则有近60种，有些已经变得非常罕见。又称「仙履兰」的拖鞋兰是知名的兰花品种之一，其花朵前端让人联想到拖鞋而得名。拖鞋兰曾濒临绝种，多年来一直引起兰花保育者的关注，商业交易仅限经人工繁殖栽培者，我国则已正式建立起人工培植种苗的产业外销管道。
兰花在德国是庄重、大方的代表，主要开花期在5、6月间，是一般家中最常见的室内盆栽之一，其中尤以蝴蝶兰最受德国民众喜爱。无论是馈赠还是自用，蝴蝶兰的切花、盆栽或盆花组合都相当受到欢迎。