韩国便利店争相扩充威士忌品类
资料来源：国际新闻
来文单位：首尔台湾贸易中心
更新日期：2023/04/28
在韩国，最近人们在便利店前排队买酒的现象被称为「威士忌open run」。已在酒类市场确立强势地位的便利店行业正争先恐後地扩大其威士忌产品线。
韩国7-Eleven於2023年3月2日表示，从2月23日下午2点开始，在7-Eleven的3个店铺举行的人气威士忌销售活动吸引了衆多消费者。尽管活动是在工作日的下午举行，但消费者从早上8点左右开始排队。
这是因为他们卖了5种酒、共600瓶，包括「Balvenie 12 year old double wood」、「Balvenie 14 year old Caribbran」、「Russell's Single Barrel」、「Hibiki Harmony」和「Yamazaki 12 year」等，这些都很难在韩国找。虽然每人限购一瓶，但30分钟就被抢购一空。活动前三天，相关内容透过SNS传开，受到了高度关注。得益於此次活动，7-Eleven2023年2月的威士忌销量与2022年同期相比增长了80%。
另一家便利店GS25限量销售的「kimchangsoo威士忌特别版」也掀起了open run热潮。从2月开始销售的「Kushimasa One More Yuzusada」、「Kushimasa One More HighBall」两款产品上市仅4周就售出15万罐，位居GS25鸡尾酒酒类的第1、2位。
随着威士忌的流行，GS25将从3月8日开始推出含有日本着名酿酒厂生产的威士忌原液的罐装高杯两种「皇家橡木高级高球杯」和「Koshu高球杯」。收藏价值较高的韩国单一麦芽威士忌「Ki One Batch1」将透过酒类智能订单系统「Wine 25 Plus」进行预售。
另一家便利商店CU也顺应便利店威士忌热潮，2月依次推出高球杯酒商品，构筑了业界最多的阵容。 这次透过会员应用程序APP「pocket CU」销售「Ki One Batch1」，另外，在业界首次推出了大容量「Ontherock Bigball Ice」，这反映了随着便利店威士忌需求的暴涨，冰的销量也随之增加的情况。
事实上，包括威士忌的洋酒在CU的销售增长率持续上升，2020年为59.5%，2021年为99.0%，2022年为48.5%。与威士忌一起销售的大杯冰的销售额也增长了 61.9%。
便利店行业争先恐後地扩大其威士忌阵容的原因是「混音(mixology) 」趋势的扩散，以MZ一代为中心，他们根据自己的口味制造和饮用酒精。根据韩国通路商EMART24的数据，在2021年和2022年，70%的威士忌购买者年龄在20多岁和30多岁之间。在过去的三年里，威士忌的销售额每年都翻一倍以上。顺应这一趋势，CU於2022年底成立了便利店行业首个酒类部门，由MZ一代酒类专门的MD组成。 GS25相关人士表示，最近，随着在家喝酒和独自喝酒的文化形成，可以根据自己的配方享用的威士忌正在成为一种趋势。
资料来源：http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0200&key=20230302.99099000515