德国葡萄酒市场
资料来源：德国葡萄酒协会（DWI）
来文单位：杜塞道夫台湾贸易中心
更新日期：2023/05/21
2022年为德国葡萄酒丰收年
依据德国联邦统计局（Destatis）数据显示，2022年德国生产的葡萄酒中有三分之二是白葡萄酒（66%），三分之一是红葡萄酒（34%），其中包括粉红酒，以及红、白混酿粉红酒。倘换算成市售0.75公升瓶装，全年的葡萄酒与葡萄汁产量约为12亿瓶。
2022葡萄酒年的特点是夏季乾旱期较长。在幼苗或蓄水能力低的地方，如无法灌溉，乾旱会导致产量下降。反观较老的葡萄藤根深蒂固，因此适应的较好。不过乾燥的夏季减少了真菌感染，从而对葡萄的生长产生正面影响。加上去年并无大范围晚霜或冰雹等风暴事件，产季收获前的大范围降雨也使葡萄的产量增加不少。去年的葡萄酒与葡萄汁新酒的总产量中，优质葡萄酒（Prädikatswein）的比重为21%（1亿9,000万公升），此一比例明显高於2021年，全年整体而言可谓丰调雨顺、得意丰收。
2022年德国葡萄酒平均出口价格创下新高
根据德国葡萄酒协会（DWI）所公布数据，在出口市场方面，葡萄酒的交易价格通常要高得多，而这取决於税收与销售利润的附加费。德国葡萄酒於2022年尽管出口量下降3%，减至1亿1,700万公升，但由於每公升的单价上升，出口总值成长为3.7亿欧元，与2021年相比增幅达4%。2022年德国葡萄酒生产商每公升的平均出厂价上涨了0.2欧元，达到3.15欧元; 这是20年前的两倍价格。DWI解释此一发展也是由於生产成本急剧增加而必须进行的价格调整，并且符合该业的长期目标，亦即从德国葡萄酒产区出口更多优质葡萄酒以增加附加价值。
2022年德国葡萄酒以美国与挪威为最大的出口市场，每公升平均价格分别上涨为4.32欧元、4.40欧元，然而价格上扬也导致德国对这两个市场的出口量下降13%。至於在排名第三的荷兰，德国的出口价格明显偏低，即使单价已较前上升，但仍以2.10欧元远低於平均价格。脱欧後的英国则排名第四位，平均价格为3.06欧元，首度超过3欧元大关。
去年德国对中国大陆的葡萄酒出口特别成功，且持续为每公升单价最高的进口国，尤其是年轻消费族群对知名白酒Riesling的接受度渐增。德国在这项第五大最重要的葡萄酒市场中，每公升单价为5.12欧元，远高於3.15欧元的平均出口价格。
2022年有87%的德国葡萄酒以瓶装形式出口。对於优质葡萄酒或具有原产地保护名称（PDO）的产品，瓶装的比例甚且高达93%。至於区域葡萄酒或具有受保护地理标志（PGI）两项及「德国葡萄酒」类别的产品，则愈来愈多是以较大容器来盛装出口;19%采用盒中袋方式包装，11%则以桶装酒出售。
2024年德国酒类重要展会资讯
杜塞道夫: ProWein (全球最大酒展) https://www.prowein.de
资料来源：https://www.deutscheweine.de/presse/pressemeldungen/details/news/detail/News/wertzuwachs-im-deutschen-weinexport/