2023年台湾糕饼节在美国纽约
资料来源：chenyunpaochuan.com.tw
来文单位：驻纽约办事处
更新日期：2023/11/22
2023年台湾糕饼节於11月10日至12日在纽约法拉盛的昌发超市 Skyview Supermarket 盛大举辧，今年是第二年办理，外贸协会再次与美国大型食品经销商 Well Luck 和乐公司合作，现场精选展出多款台湾经典知名特色糕饼，包含结合日本和菓子及台湾汉饼技艺的陈云宝泉蛋黄酥、融合法式、日式及台湾元素的塔吉特千层蛋糕、创新改良传统烧饼酥饼的庄家方块酥等多款台湾特色糕饼，吸引众多纽约市民踊跃参与，一同品味美食。
藉由糕饼在华人文化中，是文化传承、历史传统和社会交流的象徵，积极宣传推广各式台湾本土优质食品，给更多纽约当地消费者认识。活动现场除了邀请众多长官、侨界佳宾与媒体，当地广播台 AM1380 同时进行了 2 小时现场直播，超市更不断将糕饼节活动宣传活动广告轮播至超市各个角落屏幕中，吸引更多慕名前来的消费者，搭配双 11 购物特价促销，并将活动现场气氛炒热，让来采购年末节庆期间送礼需求民众们纷纷抢购，因此活动第一天结束时，许多商品销售量皆超乎预期，业者也紧急协调至货仓调货，并於隔天一早将货品再次补齐。
糕饼文化是文化多样性和传统的体现，并承载着人们的情感和记忆，藉由与当地食品经销商及超市合作，举办品嚐会或参与食品展览，让消费者有机会体验商品并建立与顾客的互动，以提高品牌知名度，将加速扩展更多商业合作和增加市场机会，推动台湾食品在国际市场上的发展。
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