义大利蔬果2023年产量达2,400万吨，营收总额达160亿欧元
资料来源：义大利财经日报IL SOLE 24 ORE
来文单位：米兰台湾贸易中心
更新日期：2024/06/20
义大利蔬果种植总面积约130万公顷，全国约有30万家业者(以中小型居多) ，2023年产量达2,400万吨，营收总额达160亿欧元，延伸之加工业达100亿欧元左右。其中义大利蔬果出口总额达57亿8,000万欧元，较2022年出口总额53亿欧元，成长9.1%；出口量却萎缩0.9%。
就出口主力产品分析，成长表现最好的为根茎类蔬菜及豆类，出口量成长8.7%，出口总额成长18.4%。柑橘类水果亦为出口成长的品项，出口量成长9.9%，出口总额成长19.3%。
2023年因气候影响，新鲜水果出口总额达30亿欧元，较2022年成长6.1%，惟出口量较2022年衰退7%。苹果排名水果出口第一名，出口量略有微幅衰退（-0.95%），出口总额达9亿欧元，较2022年成长6.63%。葡萄收成不佳，出口量萎缩13.58%，但出口总额成长12.82%。
因气候因素，对义大利蔬果产业在国际竞争力也有负面影响，2003年义大利为全球第三大蔬果出口国，2023年该排名下降到第十六名。因应气候因素，导致缺水、乾旱、日晒过长等问题，义大利农民也逐渐转型改种其他经济作物。
依据义大利农产品市场研究机构ISMEA资料显示，由於近几年气候变化使得农场业主种植品类也有所改变，南义地区改种热带水果的业主有日益增多的趋势，除因气候因素外不外乎经济考量。据义大利全国蔬果协会Fruitimprese数据显示，热带水果出口量及出口额，连续两年皆有良好表现，2023年出口量及出口额皆成长20%以上。
资料来源：https://www.ilsole24ore.com/art/ortofrutta-italia-terzo-esportatore-sedicesimo-le-misure-anticrisi-AFqh5EZB ; https://www.ilsole24ore.com/art/fruitimprese-export-ortofrutta-58-miliardi-9percento-ma-cala-dell-1percento-quantita-AF63AH2C