为何韩国便利商店不断扩大规模?
资料来源：Herald Korea
来文单位：首尔台湾贸易中心
更新日期：2024/03/19
便利商店GS 25新林兰友店位於单身家庭密集的首尔冠岳区，面积为264平方公尺（约80坪），加上访客专用停车场（52.8平方公尺或约16坪）规模就更大了。原先这一个位置在经营大型超市，於2022年5月开幕为便利商店。
一进入商店，即可看到一排排像大型超市的货架，超值特价、即食食品和新鲜食品货架也吸引了人们的目光，墙面上还满满摆放了600多种酒类商品。店里排放7张桌子，可容28人用餐与喝咖啡。韩国近期有愈来愈多的便利商店在扩大规模，宽敞的面积和品目，让人觉得不输大型超市。
根据《韩国先驱报》（The Korea Herald）引述过去3年公平交易委员会加盟事业本部信息公开书并进行分析，GS 25、CU、7-Eleven等主要便利商店规模持续在增加。2022年GS 25便利商店每家门店平均面积为63.5平方公尺（19.2坪），较2020年的55.1平方公尺（16.7坪）更大。CU从61.2平方公尺（18.5坪）增加到63.7平方公尺（19.3坪），7-Eleven从52.6平方公尺（15.9坪）增加到54平方公尺（16.4坪）。经营便利商店的崔先生说，随着便利店担任银行、餐厅、快递等多种功能，规模就随着扩大，未来新开的店铺规模将会比现在更大。
便利商店扩大规模，始於便利商店与咖啡馆的结合。2014年7-Eleven开设了第一家咖啡馆型便利店 「江南店」开业时，规模是普通便利商店的两倍，还具备了洗手间，引起了话题。此後也开设使用1楼和2楼的便利商店。
新冠疫情加速了韩国便利商店的功能扩张。低生育率导致单身家庭的增加也起了不少作用。便利商店既可以作为安装复合影印机的印刷店，也可作为提供贷款服务的银行。随着黄金投资的增加，也引入了黄金自动贩卖机；还可以看到只有在公园才能看到的棉花糖制造机。
仁荷大学消费者研究教授李恩熙说明，Homeplus Express、Lotte Mart、No Brand等大型零售流通商的竞争日益激烈，为了满足消费者需求提供服务，扩大面积是自然现象。但随着便利店规模变大，创业成本也在增加。依据首尔市2018年至2022年在市内登记的加盟事业信息进行分析的结果，2022年便利店的平均创业成本约为7,600万韩元，比2018年（6,900万韩元）增加了约10%。
资料来源：https://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20240112000268