中国大陆资本推动新茶饮商战，「霸王茶姬」传赴美上市
资料来源：finance.sina.com.cn
来文单位：台湾贸易中心大连代表处
更新日期：2024/05/04
新茶饮商战背後的资本冲动，霸王茶姬开店提速上市风声又起
随着中国大陆成都本土连锁茶饮品牌「茶百道」即将在香港上市，另来自云南的新中式国风茶饮品牌「霸王茶姬」也传出了赴美上市的消息。近日有市场消息称，霸王茶姬最快今年年中赴美国上市，拟募资金额约2亿至3亿美元间，将由花旗银行及摩根士丹利负责上市事宜。
霸王茶姬成立於2017年云南，2021年6月，该公司集团总部由昆明迁入成都。其产品价格段主要落在人民币15至25元（折合新台币约65-110元）之间，在这一价格段中，当前聚集着喜茶、茶百道、沪上阿姨、古茗、乐乐茶等众多新茶饮品牌。截至2024年4月10日，霸王茶姬全球门店数量逾4,000家，其中海外门店接近100家。截至4月2日，茶百道、古茗、沪上阿姨全国门店数据分别为8,193家、9,249家、7,794家。
近几年来，中国大陆新茶饮市场竞争一直较为激烈。当前做奶茶饮品的品牌有3,169个，中国大陆 全国门店总数41.31万家，近一年新开店16.45万家。根据中国连锁经营协会联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示，新茶饮经过10年发展已进入超竞争时代，包括产品、价格、品牌行销、管理能力、供应链等竞争激烈，带动产业进入全面比拼综合实力的阶段，迎来产品、品牌、规模、效率、品质、性价比的综合竞争。
整个新茶饮产业竞争愈发激烈，品牌想要生存、发展，一定需要资本市场的赋予能量，这也是新茶饮品牌集团上市的主要原因，上市才能增强它的综合实力、抗风险能力。新茶饮品牌上市是发展到一定规模的必然路径，这决定了供应链的效益，以及品牌的影响力，都需要资本的支持。
但是能否上市成功毕竟是一个充满不确定性且较为长久的历程，当下的新茶饮品牌为了吸引消费者，给出了最朴实无华的优惠—降价。目前喜茶、乐乐茶都推出了买一赠一活动，沪上阿姨推出了每天9.9元喝奶茶，古茗推出了每周9.9元喝奶茶，甜啦啦也在新店开业期间发起「10,000杯清风茉白免费送」活动。
随着健康饮食观念日益风行，市面上「0糖」、「0卡」、「0脂肪」概念的饮品强势崛起，其他新茶饮品牌也开始了「减糖」动作。根据喜茶4月2日的公众号推文，其请来了德国百万健身网红「帕梅拉」（Pamela Reif）担任喜茶健康推荐官，并推出了多款轻负担产品；据沪上阿姨公众号4月3日发布的推文，该品牌除了推出0植脂末、0反式脂肪酸、0氢化植物油的产品外，还对旗下绿豆牛乳冰、桃桃蜜柚等产品进行了减糖处理。
茶饮健康化是一个消费升级的信号，市场鼓励更多高品质、营养丰富的产品出现，龙头品牌能有这样的尝试是值得肯定的，但从成本和产品受欢迎的角度，未必可以做成爆款，品牌需要在投入产出上找到平衡点。
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