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根据 南非Maps针对2万人调查的数据，发现过去一年中，每两位成年南非人中就有一人（共 2,340 万人）购买过速食。其中约有 2,000 万人在过去一个月内曾在速食店用餐，这一数字在过去一年中保持稳定，90% 的人选择在前十名的速食店用餐。尽管如此，除了 KFC 外，所有排名前十的速食店都失去了部分顾客。然而，这并不意味着人们外出用餐的次数减少，而是选择了更为实惠的选项。

在餐厅品牌中，牛肉选项在前十名中占据主导地位，但从顾客数量来看，鸡肉依然胜出。前十名的速食店中包括一家披萨餐厅 Debonairs，以及五家主要以牛肉为主的餐厅：麦当劳、Spur、汉堡王、Steers 和 Wimpy。虽然 Wimpy 和 Spur 提供多样化的菜单，但如果将它们与牛肉类餐厅归为一类，每月约有 670 万独立顾客。

相比之下，前十名中的四家以鸡肉为主的餐厅——KFC、Chicken Licken、Hungry Lion 和 Nando’s，每月共服务 1,500 万顾客。值得注意的是，上个月每四位南非人中就有一人在 KFC 用餐，这一数字超过了前十名中的其他六家速食店的总和。

Maps 追踪的是顾客数量而非收入，收入取决於多种因素，包括顾客数量和访问频率。过去一个月中有超过 1,100 万人在 KFC 用餐，但其中每周访问的顾客仅占 15%，这一比例在前十名中与 Hungry Lion 并列最低。相比之下，Nando’s 的顾客中有 38% 每周或更频繁地访问。尽管如此，KFC 每周的顾客数量仍比 Nando’s 的总顾客基数多出 50 万人。

影响南非人的速食选择因素有哪些？

主要因素：

品质良好：被 700 万人所偏好，与 Chicken Licken、Debonairs 和 Steers 密切相关。

物有所值：540 万人重视这一点，与 Hungry Lion 有强烈的关联。

份量充足：对 480 万人来说很重要，这一点也与 Hungry Lion 密切相关。

次要因素：

良好的顾客服务：Steers、Chicken Licken 和 Mochachos 在这方面领先。

便利的地点和稳定的用餐体验：Chicken Licken、Debonairs 和 Steers 脱颖而出。

有趣的是，前十名的速食店中，没有一家与健康餐选项有强烈关联。若想选择更健康的餐点，Kauai、Simply Asia、Woolworth’s Café 和 Burger Rack 是最佳选择。

速食订购习惯分析

过去一年中，有 900 万人通过外送（包括直接从餐厅订购或通过外送公司）订购速食，其中 140 万人偏爱外送外卖服务，而 MrD 在这方面超越了 Uber Eats 和餐厅专用应用。

麦当劳、Nando’s、Wimpy 和汉堡王是使用外送服务最多的品牌。Spur、Nando’s 和麦当劳则与得来速服务和通过应用或网站订购密切相关。KFC、Hungry Lion 和 Chicken Licken 的顾客更常在柜台订餐，而 Steers 和 Debonairs 则与柜台订餐和堂食有关联。

来访 KFC、Steers 和 Hungry Lion 的顾客通常会将其与其他购物活动结合，而 Debonairs、汉堡王和麦当劳的顾客更可能专程前往这些餐厅。相反，Nando’s 和 Spur 的顾客则更倾向於选择外送服务。

综合来看，过去一个月中有 1,630 万人曾在前五大速食店（KFC、Chicken Licken、麦当劳、Debonairs 和 Hungry Lion）用餐，这一数字甚至高於最近选举中，有参与投票的 1,620 万南非人。

资料来源：https://www.bizcommunity.com/article/insights-into-sas-favourite-fast-food-outlets-125136a