中國大陸益生菌行業迎來新風口
資料來源：中國經濟網
來文單位：台灣貿易中心青島代表處
更新日期：2023/04/13
近年來，隨著中國大陸消費者保健意識的提升，加之「健康中國」戰略、食品工業健康轉型及技術創新等多方驅動下，市場對益生菌產品的需求大幅增加，中國大陸益生菌市場呈現高速發展態勢，企業紛紛加碼入局。
但需要注意的是，目前中國大陸益生菌市場中使用的大部分還是海外企業的益生菌菌種，源自西方國家的腸道微生物結構不一定適合國人群腸道微生態環境，所謂「一方水土養一方人」，飲食習慣、生活環境和代謝水準的差異，使得不同地域的人群在腸道微生物組成有著明顯區別。因此，「本土菌」對消費者而言具有重要意義。
雖然中國大陸益生菌產業起步較晚，但隨著消費者對益生菌與其功能的關注，益生菌行業迎來新風口。從趨勢來看，益生菌行業參與者的專業度越來越高，科學領域對益生菌的基礎研究呈爆發式成長，同時帶動了相應產品的開發和產品轉化。有專家表示，未來益生菌產品應用解決方案，不僅僅可以圍繞腸道健康，還可以針對口腔健康、免疫提升、慢病管理、情緒調節等方向進行延展。
資料來源：http://www.ce.cn/cysc/sp/bwzg/202303/16/t20230316_38446713.shtml