阿聯進口蔬果市場
資料來源：杜拜台灣貿易中心
來文單位：杜拜台灣貿易中心
更新日期：2022/10/11
阿聯進口蔬果市場概況
阿拉伯聯合大公國（以下簡稱阿聯）經濟多元化，消費者生活水平高。該國消費者以大量外籍和移民人口為特徵，超過該國總人口八成。當地對於新蔬果產品的需求，成為市場的驅動力，甚至連帶推動冷藏、包裝和運輸技術的進步，從而延長產品生命週期。阿聯是中東海灣合作委員會(GCC)中第二大食品消費國，據智庫指出，阿聯水果和蔬菜市場2022-2027年的年均複合率達9.9%，將呈現穩定成長。據杜拜政府部門統計，經營蔬果貿易的企業數量超過2,400餘家，大多位於杜拜，其中經營乾燥蔬果的公司約有500多家；經營進口後供應內銷，亦或轉口貿易。
健康意識高漲推升農產品需求
阿聯消費者對當地農產品的需求與日俱增，除了人們對飲食健康更加重視外，新冠疫情(COVID-19)也對阿聯的水果和蔬菜市場產生了重大影響。由於供應鏈中斷、邊境關閉和行動受限，身為新鮮農產品淨進口國的阿聯，受到重創。政府、業者和消費者認知到本地自產的便利性與新鮮度，更意識到本地產品與進口產品相比碳足跡較低，因此更加推動自產自銷。但受天候掣肘，當地新鮮農產品的生產面臨挑戰，國內產量仍嫌不足，目前仍主要仰賴進口來滿足消費需求。然阿聯在過去十年致力發展永續與科技農業技術（如水培、智慧灌溉和魚菜共生），提高了耕地的最佳利用和當地新鮮農產品品質。根據阿聯氣候變化與環境部（Ministry of Climate Change and Environment）的數據，水耕農場的數量從2009年的50座到2021年增加到1,000座。
阿聯雖囿於天然環境，需仰賴糧食進口，但正因如此，幾乎什麼樣的蔬果皆垂手可得。蔬果進口商除了靠信用和品質建立長久口碑，近年來更在國內外物流倉儲、電子清關、線上銷售平台，以及人工智慧運輸等面向上導入新科技，讓這樣的傳統產業進入新世代。