新加坡企業朝永續發展 回報更長遠
資料來源：新加坡聯合早報
來文單位：新加坡台灣貿易中心
更新日期：2022/10/14
綠化環保、注重永續發展是新加坡中小企業和國際企業各盡所能，積極發展業務下也同時肩負起這些社會責任。他們發現，在政府和社會的支持下，做生意時貫徹可持續發展，並非難如登天，而且回報更長遠，能建立起更具價值觀的堅韌品牌。
本文介紹新加坡中小型清潔公司，以及在本地經營五星級酒店的集團如何在各自的領域詮釋永續發展，融入經營模式中，各自的經驗分享。
公司（一）：新加坡清潔公司科技助力 垃圾中“尋”寶
新加坡一家中小型清潔公司決定將垃圾送去焚化之前，先篩選出可再度回收利用的物品，包括家庭用品如冰箱的拆件、木材、紙箱和紙張、玻璃瓶、鋁罐、有色金屬，甚至是泥沙或落葉，再將回收物加值後出售。為了更有效率地進行回收與加值，這家擁有40年歷史的公司Chye Thiam Maintenance（簡稱CTM），在2018年耗資160萬元建造了一個半自動化的材料回收設施，並在2021年設立了新加坡首個全自動化的電子垃圾回收站，利用機械手篩出可再利用加值的物件。
95%電子垃圾 得以再加值利用
這個投資可說是一石三鳥的可持續做法。CTM企業發展及新業務董事洪子揚博士（39歲）受訪時說，公司在2015年設定企業發展藍圖的時候，從垃圾和廢置物中看到了永續經營的長遠發展，決定建設材料和電子垃圾回收設施。
他解釋說：“我們每個月平均處理重達160萬公斤的垃圾和廢棄品，現在我們不但回收了40％的廢棄品和高達95％的電子垃圾，減少了垃圾埋置場和焚化對環境造成的負擔，每個月還因此省下20％的焚化成本。”
不僅如此，回收物再售賣也為公司帶來了額外10％的年收。例如，塑膠瓶、紙箱和鋁罐可以賣給貿易商進行出口，枯葉和泥沙可以賣給農場製造肥料。洪博士希望在不久的將來，能將電子垃圾的回收率提高到99％。
“不過，公司創辦以來就秉承珍惜資源、注重人力和可持續性的三大經營理念。CTM創辦於1979年，創辦人陳再添當年在碧山養豬，在拆遷時看到建築業蓬勃發展，認為清潔工作是不可欠缺的服務，於是開設了清潔公司。
這40年來，它參與了地鐵啟動、機場建設等重要設施的清潔工作，公司也逐漸壯大，從商業建築、道路、公共交通到溝渠、河流、公園和沙灘的清潔衛生，到廢料回收和電子垃圾回收，都能一手包辦。客戶包括不少大型購物中心、機場、酒店和政府機構，在新加坡清潔與綠化的道路上扮演了重要的角色。
公司（二）：新加坡旅館推行眾多綠化行動 環保節能 化腐朽為神奇
萬豪國際酒店集團（Marriott International Inc）旗下的新加坡聖淘沙灣W酒店，在2021年底設置了食物垃圾處理機，每個月能將重達4000公斤的殘羹廚餘處理為堆肥。這提高了食品殘渣和廚餘的利用率，也從源頭減少廚餘變成垃圾後對生態環境的危害。
這不過是新加坡W旅館眾多綠化行動的一小塊。在環保和永續發展還未普遍成熱詞的時候，新加坡W旅館早在2012年之前建造的時候，就把環保要素納入建築設計中。這包括3.5％的總工程費投入環保設計，做到自然通風和採光，外牆也有助降溫，盡其所能節能節水。因此，旅館在開幕前就獲得建設局的綠色建築白金獎（Green Mark Platinum）。
邁向2025年願景 食品垃圾減半等目標
總經理麥茲樂（45歲）表示，注重環保和永續發展向來是萬豪國際酒店集團的理念，如今走出疫情的侷限，旅館更積極探討進一步的環保行動，包括啟動萬豪國際旗下的“善行360度”（Serve 360）永續發展與社會影響力平台，要在推動業務之際不斷回饋社會、地球和人類。集團的目標是，要在2025年前實現減少15％的水資源消耗、30％的碳排放、45％的垃圾和50％的食品垃圾。
這個目標也和本地酒店業者定下的可持續發展藍圖不謀而合。本地酒店業最遲要在2025年讓六成客房獲得國際認可的可持續發展認證，並在2050年實現淨零排放。相關的政府機構和組織如貿工部、新加坡旅遊局、酒店協會，也鼎力支援酒店業者達到目標。
除在業務上力求永續發展，有時成本會比較高，例如在旅館餐飲場所採用環保材料杯墊，比普通杯墊貴；維持食物垃圾處理機也有額外費用。總經理麥茲樂強調，在平衡成本外，永續發展的回報是長遠的。旅館行銷通訊總監蘇琬珺（35歲）表示：“旅館注重永續發展打造了具有特定價值觀的品牌，入住旅客對品牌能產生共鳴，新加坡W酒店也能在提供完美住宿體驗時，兼顧保護環境的社會責任。”
酒店環保理念 貫徹多環節
其實，旅館業的永續發展未必是昂貴的，從一些小事做起，貫徹多個環節，都可對企業和環境產生持久的影響。比如，旅館場地經理羅希（33歲）透露，酒吧裡採用環保酒桶，這種“愛可續”（ecoSPIRITS）的4.5公升酒桶，在酒賣完後能送回本地廠家清潔、消毒、再注入酒，重複使用。這能減少供應鏈中生產酒瓶、包裝材料和運輸酒的碳排，而且每銷售出一桶酒，就能協助在亞洲，例如在印尼的森林種下一棵樹。
產業轉型藍圖 可持續發展納入各行業
隸屬未來經濟理事會（Future Economy Council）的工作小組2020年5月成立，並設立了七個由業界引領策群力行動聯盟，其中環境永續經營便是其中一個被探討的領域。
理事會就將可持續發展考量納入各行業的產業轉型藍圖2025（簡稱ITM2025），讓新加坡23個領域的企業和員工們更瞭解新挑戰和新需求，通過勞資政合作夥伴更新戰略，把握新商機。
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