德國永續概念提升環保意識 高通膨未減綠色消費
資料來源：ARD德國公廣一台
來文單位：杜塞道夫台灣貿易中心
更新日期：2023/03/02
2022年出現聯邦德國成立以來的最高通貨膨脹率，導致員工實質薪資的下降，這也意味著一般民眾不得不面對生活成本大幅上漲。主因是新冠疫情的後果加上俄烏戰爭爆發，導致能源與食品價格急劇升高。
根據德國統計局公布數據，去年高通貨膨脹率的結果，導致德國民眾購買力呈現負數(-4.1%)，消費者價格則升高(+7.9%)，然而去年的工資成長率，並未抵消同時期的高通膨率。2022年下半年起，有機食品的銷量也有所下降。
儘管如此，綠色消費的永續概念仍在。由德國捷孚凱市場研究公司(GfK)公布顯示，即使目前對有機產品的市場需求有所減少，德國消費者仍相當重視永續環保，超過70%的受訪者咸認氣候變遷是一項嚴重的議題，65%的德國人則希望製造商採用永續材料與配方，以環保方式來生產。人們希望在錢包能負擔的情況下為環保盡一己之力，盡量節約使用水電避免浪費。三分之二的受訪者並表示，仍然願意在永續性的日常用品上花更多的錢。
另一方面，鑑於高昂的能源價格，德國消費者在選購家電產品時，會傾向購買經濟型家電。一則為了節省電費，再者為了保護環境，越來越多的消費者開始選擇能效等級佳的產品，家電的能效標示因此直接影響消費者的購物選擇。
綠能或注重永續生產的家居消費品，同樣較受到消費者青睞，這點在2023年法蘭克福春季消費品展(Ambiente)中亦可觀察到。今年該展的主題之一，即為在未來餐飲主題上應用循環材料(Circular Materials for Future Dining)。該國際展並設置Ethical Style Spots的永續產品特展區，展示符合環保、環境倫理及永續發展概念的多樣產品，同時也開放參展商申請Ethical Style標籤。不少歐洲買主會特意尋找以回收材料製成的產品，綠色標籤品因之較能提高曝光度，增加買主詢問度，提升未來接單的優勢。當前德國消費品市場高度重視永續性，建議我商朝此趨勢開發是類品項。
資料來源：https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/energieeffizienz-haushaltsgeraete-sparen-konsum-101.html