德國茶葉市場持續成長
資料來源：Statistiken zur Teewirtschaft in Deutschland
來文單位：慕尼黑台灣貿易中心
更新日期：2024/01/01
茶葉在德國是很受歡迎的熱飲，一方面反映在種類繁多的茶葉上，另一方面德國茶葉市場規模也持續成長中。根據Statista統計，2022年德國茶葉市場規模達6億7,000萬歐元，至2025年預計將達7億9,000萬歐元。
德國人平均一年喝茶72公升，其中紅茶、綠茶約29公升，而花草茶、果茶為43公升，且花草茶及果茶混合茶，比薄荷茶或菊花茶等單一口味的茶，更受德國消費者歡迎。
傳統食品零售店和廉價超市（Discounter）為德國茶葉產品最大銷售通路，Teekanne和Laurens Spethmann Holding（旗下品牌有Meßmer、Milford 等）則為德國兩家最大生產商。
2022年，德國生產約8.3萬公噸茶葉，產值達7億930萬歐元，其中花草茶和水果茶占絕大部分，此外，德國每年還進口超過5萬公噸的茶葉，進口值達2億335萬歐元。
由於氣候條件限制，德國茶葉必須大量仰賴進口，而中國大陸和印度是德國進口茶葉最大來源國。公平交易（Fairtrade）為茶葉獲得認證的市場趨勢，而公平交易的另一特點是有機產品的比例很高，約90%的公平交易茶葉都具備有機認證。
資料來源：https://de.statista.com/themen/4068/teewirtschaft-in-deutschland/#topicOverview