義大利對冰茶接受度高，排名全球第十大冰茶消費市場
資料來源：義大利財經日報IL SOLE 24 ORE
來文單位：米蘭台灣貿易中心
更新日期：2024/06/14
茶葉為全球最受歡迎的飲品，全球茶飲市場規模達455億美元，年產量達650萬噸。全球三大生產國為中國大陸、印度及斯里蘭卡，其中以中國大陸產量最大，佔總生產量之47%。
依據Euromonitor 數據顯示，茶品第一大市場為中國大陸，每年飲用700億公升的熱茶及150億公升的冷茶。熱茶飲品其他主要市場，依據飲用量分別為印度及俄羅斯；歐洲茶飲市場以英國排名第一、德國居次。義大利茶葉飲品以冰茶為主力產品，名列全球第十大冰茶消費市場，全國年均飲用量為4億5,300公升冰茶。
茶葉與其他農產品價格一樣，近年來成本亦受俄烏戰爭影響，每公斤報價約在2.4至2.9美元區間浮動。歐洲以英國飲茶文化最為出名，相較之下義大利飲茶習慣尚未普及，消費量受季節與飲品消費趨勢影響。
依據市調公司Businesscoot研究，義大利人每月平均消費0.06至0.08公斤的茶葉，相當於每月3杯，義大利茶葉市場規模約在4億5,000萬至4億7,000萬歐元左右。
由於全球茶葉收成有約六成來自小型茶園，尤其以女性為主要採收者，國際糧食組織FAO(總部位於羅馬)特別訂立每年5月21日為國際茶葉日，以支持茶葉生產過程發揮關鍵角色的女性工作者。
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