義大利蔬果2023年產量達2,400萬噸，營收總額達160億歐元
資料來源：義大利財經日報IL SOLE 24 ORE
來文單位：米蘭台灣貿易中心
更新日期：2024/06/20
義大利蔬果種植總面積約130萬公頃，全國約有30萬家業者(以中小型居多) ，2023年產量達2,400萬噸，營收總額達160億歐元，延伸之加工業達100億歐元左右。其中義大利蔬果出口總額達57億8,000萬歐元，較2022年出口總額53億歐元，成長9.1%；出口量卻萎縮0.9%。
就出口主力產品分析，成長表現最好的為根莖類蔬菜及豆類，出口量成長8.7%，出口總額成長18.4%。柑橘類水果亦為出口成長的品項，出口量成長9.9%，出口總額成長19.3%。
2023年因氣候影響，新鮮水果出口總額達30億歐元，較2022年成長6.1%，惟出口量較2022年衰退7%。蘋果排名水果出口第一名，出口量略有微幅衰退（-0.95%），出口總額達9億歐元，較2022年成長6.63%。葡萄收成不佳，出口量萎縮13.58%，但出口總額成長12.82%。
因氣候因素，對義大利蔬果產業在國際競爭力也有負面影響，2003年義大利為全球第三大蔬果出口國，2023年該排名下降到第十六名。因應氣候因素，導致缺水、乾旱、日曬過長等問題，義大利農民也逐漸轉型改種其他經濟作物。
依據義大利農產品市場研究機構ISMEA資料顯示，由於近幾年氣候變化使得農場業主種植品類也有所改變，南義地區改種熱帶水果的業主有日益增多的趨勢，除因氣候因素外不外乎經濟考量。據義大利全國蔬果協會Fruitimprese數據顯示，熱帶水果出口量及出口額，連續兩年皆有良好表現，2023年出口量及出口額皆成長20%以上。
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