中國大陸童趣經濟引發餐飲消費新熱點
資料來源：中國經濟網
來文單位：台灣貿易中心青島代表處
更新日期：2024/06/27
今年中國大陸的六一兒童節恰逢週末，全家出動吃一頓大餐成為很多家庭歡度“六一”的必選項。6月1日當天，在北京金源燕莎MALL、長安天街等商圈可以看到，各餐飲品牌緊抓童趣經濟，不僅推出趣萌可愛的兒童套餐，還跨界送出各種聯名款玩具、提供編小辮等多元化服務，有的品牌為了吸引家庭消費甚至推出營養豐富的兒童餐讓客戶免費享用，已帶動餐飲消費紅火出圈。
既然是兒童節，推出兒童餐就是最常規的動作。不少商家都潛心製作多款兒童餐，價格從10元至30多元不等，可以滿足多種就餐需求。比如，西貝專業兒童餐推出全新番茄鷹嘴豆牛仔骨套餐並新增愛心小廚奶糕、蝦仁雞蛋羹等單品；海底撈推出39.9元的“熊出沒嗨嗨兒童餐”，包括主食、甜品、小吃和飲料；太二酸菜魚9.9元一份兒童餐，裡面有蝦肉餃、玉米胡蘿蔔、西蘭花番茄、雞翅。
為了體現餐廳的誠意、吸引家庭客群前來消費，一些品牌甚至推出免費兒童餐。在長安天街可以看到，湘菜品牌蘭湘子直接向到店就餐的家庭送上免費的兒童餐，套餐內包含肉腸海苔飯、蝦仁雞蛋羹、蔓越莓甜糕、水果、乳酸菌飲料等，還有寶寶專享的餐具禮盒四件套奉上；有三小館則提供免費的奶香饅頭套餐，表示沒有小孩的客人點餐也會免費提供。
相關資料顯示，兒童餐訂單量增長迅猛，北京、重慶、成都、武漢的兒童餐堂食消費位居全國前列，46%的家庭在點餐時會選擇大人、孩子分開點。多家餐飲企業負責人表示，如今餐飲行業更看重家庭客群，尤其80後、90後的寶爸寶媽們希望解放雙手，也比較注重營養與健康，因此帶動起兒童餐消費的潮流。
聯名款玩具也火爆出圈。據估計，今年“六一”至少有肯德基、麥當勞、塔斯汀、華萊士等9個連鎖速食品牌推出兒童節聯名款及主題周邊玩具。比如，海底撈聯名“熊出沒”推出不倒翁、滑板玩具等；德克士與加菲貓聯名，推出加菲貓漢堡發聲捏捏樂玩具；麥當勞推出的玩具“麥麥對講機”在社交媒體上引起熱議，網友直呼“根本搶不到”，“麥當勞對講機被炒到300元”還登上微博熱搜。
相關人士表示，在當前的市場環境下，童趣經濟仍然是為數不多具有確定性的增長動力。瞄準兒童人群，吸引家長以及整個家庭等相關客群，對餐飲品牌而言可謂是非常明智的舉措。但隨著各種玩法和設計層出不窮，消費者的心動閾值可能也會越來越高。餐飲品牌如何推陳出新展現亮點、真正戳中家庭客群，還是需要不斷深入思考的問題。
資料來源：http://www.ce.cn/cysc/newmain/yc/jsxw/202406/04/t20240604_39025609.shtml