今夏中國大陸年輕人偏愛中式養生水 市場規模達人民幣4.5億元
資料來源：中國經濟網
來文單位：台灣貿易中心青島代表處
更新日期：2024/09/22
紅豆薏米水、桂圓水、陳皮水、紅棗枸杞水……今年夏天，各類中式茶飲佔據了中國大陸大小商超的貨架，成為品牌競相爭奪的新賽道，也成為許多年輕人的新選擇。
走訪大小商超、流覽電商頁面，發現這類中式茶飲主打傳統中式養生概念，大都為即飲飲料，配料中包含中式湯水的常見成分如紅豆、薏米、枸杞、紅棗、綠豆等，無糖或低糖的居多，並以清涼的口感和健康的理念贏得大量消費者，也被市場廣泛稱為“中式養生水”。
前瞻產業研究院發佈的《2024年中國中式養生水行業發展趨勢洞察報告》顯示，2023年中國大陸中式養生水市場規模達到了人民幣4.5億元，同比增長超過350%。預計未來5年內，中式養生水市場的複合增速將超過88%。在迅猛發展的勢頭中，越來越多品牌也爭相競逐新賽道，市場機構統計顯示，去年有5個品牌入局中式養生水領域，今年前5個月就有10個品牌接連進入，逐漸在即飲飲料市場中形成一個不容小覷的細分領域。
作為一種體驗型消費品，消費者自身並不容易在短時間內判斷產品是否真的能帶來養生效果，但從品牌聯想來看，中式、養生常與自然、真誠、純正等概念密切關聯。相關專家認為，入局的商家應以品質優先，真正以守護和提升消費者健康為宗旨，而不僅僅是在概念上製造噱頭。隨著消費者健康觀念日益提升、消費升級持續驅動，未來中式養生水市場可觀。
資料來源：http://fashion.ce.cn/news/202408/13/t20240813_39101586.shtml