法國立法規範回收物流管理 Comerso平台促進循環經濟
資料來源：LSA
來文單位：巴黎台灣貿易中心
更新日期：2024/09/13
根據法國農業及糧食主權部 （Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Ademe）統計，法國每年有20%的食品最終被丟棄，相當於1,000萬噸，價值160億歐元。法國通過兩項法律來規範食品及非食品的浪費問題。「法律鼓勵向對抗貧困的協會組織及循環經濟、社會團體進行捐贈」，Comerso是一個將超過2,200家企業與2,500家法國合作協會聯繫起來的數位化物流平台，其中包括L'Oréal專業產品部門。自2022年以來，L'Oréal與Comerso合作開發一個應用程式，幫助美髮沙龍管理和利用其未售出的產品。這項一站式服務使美髮沙龍能夠輕鬆將其未售出的洗髮水和護髮產品捐贈給法國境內的8個協會。
L'Oréal美髮沙龍的業務員會檢查需要回收的產品，然後掃描並將其記錄在應用程式中。每個沙龍每年會捐贈大約十件產品，無論沙龍的規模或位置如何，都能享受到相同品質的服務。這一物流由Comerso管理，沙龍會收到一張憑證和一個「運輸」標籤，然後法國郵政物流Chronopost在三天內取走產品並將其送到受益團體。由L'Oréal負擔所有物流成本，自服務啟動以來，150家沙龍已經捐贈了5,400件產品。
在食品領域，處理未售出商品也能幫助減少營收損失。Auchan 超市的目標是「在2032年實現零食品浪費，並在2027年底前將浪費減半」，該品牌的戰略負責人Martine Demaret表示。這是一個重大的挑戰，因為「食品損失每年約佔2億到2.5億歐元」。為了達成這一目標，Auchan與Smartway合作。自2022年以來，他們在法國、羅馬尼亞、俄羅斯、盧森堡、匈牙利和波蘭等地部署了由人工智慧主導的食品損失管理數位解決方案。該計劃正在伊比利亞半島展開，並將於2025年在象牙海岸和塞內加爾進行推廣。這項計劃旨在檢測保存期限臨近過期的產品，並由AI為其選擇最佳銷售方式，除了增加被利用的產品數量，這些即期產品可以以折扣價快速銷售，或捐贈給公益團體或放入「驚喜籃」。AI根據天氣、客流量等動態數據，優化折扣標籤的貼標工作。自該解決方案部署以來，Auchan已經避免了1.17億件產品的浪費，其中僅2023年就占63%。
以「驚喜籃」低價銷售，亦創造額外收入，是Auchan 超市通過Too Good To Go進行資源利用計畫的一部分。Too Good To Go食品浪費防止計畫已在8年內進軍17個國家，並且覆蓋了4萬家法國商店。丹麥公司Too Good To Go在2024年開發了新的數位應用程式「Too Good To Go Platform」，可以識別即期產品，並通過折扣、捐贈給公益團體和「驚喜籃」來優化其價值，幫助大型零售商更好地管理其店內的食品剩餘物，不僅避免了食品浪費，還能創造收入，最大化利潤，並簡化商店的日常運營管理。據稱，近千個銷售點已經採用了這項技術，其中包括超過250家Monoprix商店。
資料來源：https://www.lsa-conso.fr/avec-le-digital-la-logistique-des-invendus-se-structure,456207